2008.07.01 特に得意・・・っていうわけでも・・・
ないのですが、
鳥のから揚げ・・・
よく作ります。
特に___
お弁当のおかず!
です。
生姜、黒コショウ、七味、ガラムマサラ、
チリパウダーなどなど
たくさんの香辛料をまぶして、
カタクリつけて揚げます。
それだけでも、おいしい!
さっぱりと食べたいときには、
このままにしていただきますが、
お弁当にはね・・・
やっぱりちょっと
おしょうゆベースの味付けがあったほうが
おいしいと思うので、
たれにからめます。
そうすると、
さめても十分おいしいです!
お弁当の定番メニューなのですが、
工夫次第では、
いろいろな味になると
思います。
下味つけるときに
好きなスパイスをまぶせば
それなりに
楽しめますよね。
なので___
そのあたりをちょっとずつ
変えながら
作っています。
鳥のから揚げ・・・
よく作ります。
特に___
お弁当のおかず!
です。
生姜、黒コショウ、七味、ガラムマサラ、
チリパウダーなどなど
たくさんの香辛料をまぶして、
カタクリつけて揚げます。
それだけでも、おいしい!
さっぱりと食べたいときには、
このままにしていただきますが、
お弁当にはね・・・
やっぱりちょっと
おしょうゆベースの味付けがあったほうが
おいしいと思うので、
たれにからめます。
そうすると、
さめても十分おいしいです!
お弁当の定番メニューなのですが、
工夫次第では、
いろいろな味になると
思います。
下味つけるときに
好きなスパイスをまぶせば
それなりに
楽しめますよね。
なので___
そのあたりをちょっとずつ
変えながら
作っています。
